Molti avranno fatto caso che sulla retro etichetta di molti vini italiani c’è la dicitura “imbottigliato all’origine” che sta ad indicare che il vino è stato imbottigliato dal produttore. Dietro queste poche parole stabilite da una legge del 2012 c’è un significato molto importante: si tratta di vini nei quali il produttore garantisce per la filiera. A volte la dicitura diventa “integralmente prodotto e imbottigliato da” e si applica solamente ai vini prodotti da uve raccolte nei vigneti dell’azienda, vinificati al suo interno e imbottigliati nella sede aziendale o nelle sue immediate vicinanze, come ad esempio il nostro Castello di Brolio, i cru Colledilà, Roncicone, CeniPrimo, Casalferro, o il nostro Castello di Brolio Vin Santo del Chianti Classico.