Durante le feste di Natale la tavola diventa la protagonista assoluta, momento di aggregazione straordinario e di genuino amore delle cose piacevoli della vita. Anche l’Osteria di Brolio non vede l’ora di accogliere chi sceglierà di passare la festa nel cuore della Toscana con un ricco menu natalizio.

Come sempre propone piatti all’insegna della tradizione e della genuinità con i tocchi creativi dello Chef Franco Sangiacomo, dai grandi classici come il cappone ripieno in umido con i suoi accompagnamenti o il tiramisù, alle più particolari pappardelle di zucca con mandorle e formaggio Gran Mugello. Vi aspettiamo a Brolio per festeggiare insieme!

A chi sarà troppo lontano per unirsi alla nostra tavola il giorno di Natale, abbiamo pensato di regalare una ricetta scritta di pugno da Franco: un grande classico italiano, i tortellini in brodo, che arrivano in tavola in bellissime zuppiere fumanti.

Buon divertimento nei preparativi!