Vino fresco e fragrante, espressione dei profumi delle uve raccolte appositamente per questo rosé.

ABBINAMENTI
Ottimo come aperitivo insieme a crudità e formaggi freschi, carni bianche e piatti non troppo elaborati.

Autunno mite e poco piovoso. Inverno con temperature rigide e nevoso nel mese di febbraio. Primavera mite con temperature medie attorno ai 15-18°C. Estate in anticipo con temperature elevate e totale assenza di piogge da metà giugno alla fine di agosto. Ad inizio settembre, tornano le piogge a rinfrescare i terreni permettendo alle piante di concludere la maturazione. Annata di buon livello con punte di eccellenza sia sul sangiovese sia sul merlot.

Rosa tenue ed elegante. Delicato, dolce e varietale negli aromi, il gusto è fresco e leggero. La mineralità evidente del chianti lo rende lungo e memorabile.