ALLE WEINE
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GRAN SELEZIONE
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CHIANTI CLASSICO
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CASALFERRO
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TORRICELLA
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METODO CLASSICO
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SPEZIALITӒTEN
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DIE TOSKANISCHEN KLASSIKER
ALBIA 2021
ROSÉ TOSCANA IGT
REBSORTEN
Sangiovese, Merlot
VINIFIKATION
Ca. 25/30 Tage bei12°C bis 16°C
AUSBAU
3 Monate im Edelstahl
AUSZEICHNUNGEN
LAGE
Höhe: 250-300 M.ü.D.m. |Pflanzedichte: 6.600 Rebstöcke pro Hektar
Ausrichtung: Südost/Nord |Erziehungssysteme: Cordon-Erziehung
Weinjahr
Die Wetterverhältnisse für den Jahrgang 2021 waren eher ungewöhnlich. Trotz des Frostes im April, der Dürre in den Sommermonaten und der Frühreife der Trauben ist die Qualität der gelesenen Trauben hervorragend.
Analysewerte
Alkohol: 13 % vol. |Gesamtsäure: 6,13 g/l
ph: 3,02 |Trockenextrakt: 17,18 g/l