Editing by

Alessia Castelletti

In den Marken (Region in Mittelitalien) geboren  lebt und arbeitet sie in ihrer Wahlheimat Mailand wo sie über Nahrungsmittel und Wein schreibt. Nach dem humanistischen Ggymnasium, einem Hochschulabschluss in Rechtswissenschaften an der staatlichen Universität Mailand und einer Ausbildung zum offiziell anerkannten Sommelier und Verkoster an der nationalen Italienischen Sommelierschule machte sie ihren Master in Marketing of Fine Food & Beverage an der mailänder Wirtschaftsuniversität Luigi Bocconi.

Dank der Berufserfahrung in der Gruppe der Verkoster des Weinführers der Nazionalen Vereinigung Italienischer Sommeliere und zwei Jahren bei “Identità Golose” wo sie vor Allem mit den Chefköchen der Kongresse die das Magazin veranstaltet zusammenarbeitete, betreut sie heute die Onlineredaktionen  von  mehreren Unternehmen die Wein und Lebensmittel herstellen, Fachzeitschriften und Herausgeber von Fachbüchern.