Der sommerliche Brunch der Osteria di Brolio
Ein neues Sonntagsritual unter den Burgmauern
12 Juli, 2024
Der Brunch entsteht in den geschäftigen britischen Städten des viktorianischen England Ende des neunzehnten Jahrhunderts und ist ein Mix (auch sprachlich) aus Frühstück (englisch “breakfast”) und Mittagessen (englisch “lunch”) und inzwischen weltweit verbreitet. Anfangs war es ein Sonntagsessen für die Oberschicht und wurde im Anschluss an die Jagd serviert: eine…
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