Das “Manifest zur Nachhaltigkeit des Chianti Classico” ist da
Für Brolio die Weiterführung einer konkreten Verpflichtung
14 Juni, 2024
Das “Manifesto di Sostenibilità del Chianti Classico” (Manifest der Nachhaltigkeit des Chianti Classico), das am 14. Mai während der Festlichkeiten anlässlich des hundertjährigen Jubiläums des Konsortiums vorgestellt wurde ist ein maßgeblicher Schritt für die Zukunft unseres Gebiets. Das Dokument enthält 57 Regeln, eingeteilt in drei Makro-Bereiche: ökologische, soziale und kulturelle…
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