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Posts über Weinbau, Weine und Aktuelles aus dem Chianti Classico

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Classico o Monocultivar, in tavola tradizione, gusto e salute

Die Ernte 2020 ist beendet und der kostbare grüne Nektar von den Früchten unserer historischen Olivenhaine, 4.000 Bäume auf 20 Hektar, ist nun in der Flasche. Die Ernte war qualitativ und mengenmässig so gut, dass man sich entschlosen hat ein zweites Reinsorten Cru Olivenöl gesondert abzufüllen: ausser dem Moraiolo gibt…
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WEINGUT RICASOLI Mit dem Chianti Classico aus dem Supermarkt hat man bei Ricasoli so viel zu tun…