ALLE WEINE
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CHIANTI CLASSICO
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DIE TOSKANISCHEN KLASSIKER
BROLIO 2021
Chianti Classico Docg
REBSORTEN
Sangiovese 95% , Colorino 5%.
LESE
Die Sangiovesetraube wurden von Ende September bis in die erste Oktoberhälfte geerntet.
VINIFIKATION
14 – 16 Tage Vergärung und Maische auf Schale in Edelstahl bei kontrollierten Temperaturen von 24°C-27˚C.
AUSBAU
Ca. 9 Monate in Tonneaux im zweiten und dritten Belag.
AUSZEICHNUNGEN DES JAHRGANGS
| James Suckling 2023 | 91/100 |
| The Wine Advocate 2023 | 90/100 |
| Falstaff Wine Guide 2024 | 91/100 |