Castello di Brolio 2016 - Chianti Classico DOCG Gran Selezione | Ricasoli 1141

CASTELLO DI BROLIO 2016

CHIANTI CLASSICO DOCG GRAN SELEZIONE

REBSORTE

Sangiovese 97%, Abrusco 3%.

VINIFIKATION

14 bis 16 Tage Gärung und Maischung auf der Haut in Edelstahl bei kontrollierten Temperaturen von 24 bis 27°C.

AUSBAU

18 Monate lang in Tonneaus ausgebaut, hiervon 30 % im Erstbelag.

ABFÜLLUNG

14/12/2018 – 1/02/2019

AUSZEICHNUNGEN DIESES JAHRGANGS
James Suckling 2019 97/100
Robert Parker Wine Advocate 201994/100
Falstaff 202093/100
Decanter 202094/100
Jens Priewe 202093/100