Merlottrester von Trauben die für die Herstellung von dem Cruwein Casalferro verwendet werden.
Der Grappa Casalferro zeigt sich transparent und kristallklar. In der Nase angenehme weinige Aromen mit eleganten Noten von Konfitüre. Im Mund sehr harmonisch und anhaltend, mit komplexen und verführerischen Anflügen von roten Beeren. In mittelgroßen Grappagläsern aus Kristall verkosten. Bei einer Temperatur von 17°C servieren.
Distillerie Bonollo