NACHHALTIGKEIT

NACHHALTIGKEIT

Das Weingut befindet sich in unberührter toskanischer Natur: das Gebiet war jahrhundertelang unzugänglich dank Steinwüsten und undurchdringlichen Wälder und wurde in Einheit mit der Natur bewohnbar dank der vielen die es verstanden diese Schönheit im richtigen Maß zu leben. Bei dieser Vorlage war es für den Betrieb einfach sich für einen naturfreundlichenWeinbau zu entscheiden: Also, wir sind nicht biologisch, wir wollen Fortschritt aber landwirtschaftliche umweltfreundliche Maßnahmen. Jahrelange Forschungen und angewandte Technologien haben uns zu einem neuen Umweltverstӓndnis und Respekt verholfen, nur so kann man hier Wein von Qualitӓt herstellen. Deshalb ist die Umsetzung des Konzepts der Nachhaltigkeit unser ganzer Stolz.
Ricasoli ist sich seiner führenden Rolle im Chianti Classico bewusst und stetig bemüht die Landschaft zu bewahren und respektvoll zu nutzen, nicht nur im Interesse der Einheimischen sondern auch für die vielen Besucher.Das stetige Engagement des Unternehmens zur Erhaltung und Bewahrung eines einzigartigen Landes findet man in vielen Bemühungen wieder, von der Restaurierung alter, dem Gut zugehöriger Bauernhäuser zur Instandsetzung der alten Gutsstrassen , ihrer Trockenmauern und noch vieles mehr.Die 3 Säulen der Nachhaltigkeit (Gesellschaft, Umwelt und Wirtschaft) werden daher Alle respektiert, das Unternehmen betrachtet das Land als großzügiges Erbe: die Weine spiegeln den Unternehmungsstil wider und das phantastische TERROIR das sie hervorbringt.