Vielen wird die Aufschrift “imbottigliato all’origine” auf der Etikettenrückseite vieler italienischer Weine aufgefallen sein, die darauf hinweist dass der Wein vom Erzeuger abgefüllt wurde. Hinter diesen, von einem Gesetz von 2021 festegelegten Worten steckt eine wichtige Bedeutung: Es handelt sich um Weine für die der Hersteller die Produktionskette garantiert. Manchmal wird aus der Beschriftung “integralmente prodotto e imbottigliato da”, ausschliesslich hergestellt und abgefüllt von, und diese wird nur für Weine benutzt deren Trauben von den betriebseigenen Weinbergen stammen, die im Betrieb vinifiziert und im Betrieb oder in dessen unmittelbarer Nähe abgefüllt werden, wie zum Beispiel unser Castello di Brolio, Colledilà, Roncicone, CeniPrimo, Casalferro, Castello di Brolio Vin Santo del Chianti Classico