Chianti Classico Brolio und Brolio Riserva
19 Februar, 2021Unsere Chianti Classico, Brolio Jahrgangswein und Riserva, sind die Aushängeschilder unseres Terroirs und seiner Sangiovesetraube, aber nicht nur. Dem scharfen Beobachter
erzählen Etikette und Kapsel die Geschichte der Ricasoli und ihr Verständnis vom Weinbau.
Tatsächlich ist das Familienwappen das das Etikett schmückt äusserst aufschlussreich: es stammt aus dem Jahr 1852 als sich mit der Heirat von Elisabetta, Tochter von Bettino Ricasoli, und Alberto di Giovanni Ricasoli Firidolfi, die drei Familienzweige Ricasoli vereinten. Links zeichnet sich der aufrechte blaue Löwe auf goldenem Grund ab, Symbol für Stärke und Mut, das aus dem Familienwappen der Ricasoli von Meleto stammt, während das rote Querband auf silbernem Hintergrund mit einem fünfzackigen Goldstern die Ricasoli von Panzano darstellt. Die rechte Seite des Wappens ist den Ricasoli von Brolio gewidmet mit dem stilisierten Castello di Brolio und den waagrechten und senkrechten Streifen auf goldenem Hintergrund.
Darunter die Quintessenz, das Motto der Familie:”Rien Sans Peine”, auf französisch – damals Weltsprache – “ ohne Fleiss kein Preis”, Resümee der Arbeitsmoral der Familie. Auf der Kapsel unterstreicht ein nicht minder wichtiges Symbol dieses Motto: ein antiker Bohrer der einen Diamanten perforiert, Zeichen für das permanente Streben der Ricasoli nach Vollkommenheit in der Herstellung ihrer Chianti Classico.