Meine Damen und Herren, die drei CRU!
02 Mai, 2019Nach den vielen Feiertagen die lange Ferien mit sich brachten, beginnt nun einer der schönsten Monate, der Monat Mai.
Die nächsten Monate bringen viele interessante Neuigkeiten mit sich, Allen voran die Möglichkeit die drei neuen, sortenreinen SangioveseCrus in der Vinothek von Brolio verkosten und kaufen zu können nachdem sie vor kurzem auf Vinitaly erstmals erschienen.
Die treuen Leser erinnern sich noch an einen ersten Artikel vor einem Monat über die drei Weine, als wir kurz über den Verlauf der mehr als zehnjährigen Studien und Forschungen berichteten die zu den drei Umsetzungen des Sangiovese von den gleichnamigen Weinbergen führten.
Jetzt mehr Informationen um Colledilà, Roncicone und CeniPrimo besser kennen zu lernen.
Er entstand als Erster der drei Cru: er zeichnet sich aus durch seine vielschichtige Struktur und seine ausgezeichnete, moderne Eleganz. Ein Reinsortensangiovese der alle herrausragenden Veranlagungen dieses Weinbergs würdigt, unterstützt von den kleinen Dimensionen der gleichnamigen Lage deren Boden aus Kalkmergel besteht, sehr steinig, reich an Kalziumkarbonat und mit wenig organischen Stoffen. Das geologische Massiv auf dem sich Colledilà befindet ist der Monte Morello, bekannt auch unter dem Namen Alberese. Der Weinberg, 7 Hektar, befindet sich auf 390 M.ü.d.M. und ist nach Südwesten ausgerichtet. Die Trauben werden handverlesen und nur perfekte Trauben werden zum Colledilà.
Er hebt sich durch blumige Frische hervor, vereint mit anfänglichen würzigen Noten, Säure und herrausragende Mineralität.mit ausgewogenem Tanningehalt. Auch in diesem Fall ein Reinsortensangiovese der die grossartigen Veranlagungen dieses Weinbergs würdigt, betont auch durch die kleinen Dimensionen der gleichnamigen Lage die sich auf einem Boden aus Meeresablagerungen aus dem Pleiozän befindet, mit Vorkommen von Sandablagerungen und vom Meere geschliffenen Steinen. Die tieferen Schichten beinhalten Ton. Das geologische Massiv auf dem sich Roncicone befindet heisst “Depositi Marini”,Meeressedimente. Der Weinberg, ca. 10 Hektar, befindet sich auf 320 Metern ü.d.M. und ist nach Südosten ausgerichtet. Die Trauben werden handverlesen: nur perfekte Trauben werden zum Roncicone.
Sehr intensive Nase nach frischem Obst und Veilchen, gute Textur und Fülle. Eleganter, gut entwickelter Gerbsäuregehalt, balsamische Ansätze. Auch in diesem Fall ein Reinsortensangiovese der die ausgezeichneten Veranlagungen dieser Lage würdigt, nicht zuletzt dank der kleinen Dimensionen der gleichnamigen Lage die sich oberhalb des grossen Tals des Flusses Arbia befindet, im südlichsten Teil des Weinguts. Geologisch gesehen befindet sich CeniPrimo auf den antiken Flussterrassen. Der Weinberg, der Kleinste von den Dreien, ist nur 6 Hektar gross, liegt auf 300 Metern ü.d.M. und ist nach Südwesten ausgerichtet. Die Trauben werden handverlesen und nur perfekte Trauben werden zum CeniPrimo.
Auf Bald mit neuen interessanten Erläuterungen.