SIE SPRECHEN ÜBER UNS



Für Ricasoli hat inzwischen die Saison der Veranstaltungen offiziell begonnen, mit Messen und Bewertungen der branchenspezifischen Presse und Ratgebern. WineParis hat bereits statt gefunden, die Vinexpo in der französischen Hauptstadt, die das Messejahr eröffnete. Letzte Woche fand die Chianti Classico Collection statt von der wir in der vorherigen Ausgabe einige Vorschauen gaben. Die grossen Verkostungstouren der richtungsweisenden Presse beginnen: James Suckling, Wine Spectator, Gambero Rosso international… kurzum eine Zeit voller Begegnungen mit den Kritikern und den Fachleuten. Ein heikler Moment wenn die Arbeit, der Aufwand, die Entscheidungen und die Mühe eines ganzen Jahres beurteilt werden von demjenigen der an der anderen Seite des Verkostungstisches sitzt und oft die grosse Verantwortung trägt  über den Erfolg und das Renommee eines Weines oder einer Kellerei zu verfügen.

Aber was sagen Sie über uns, über die Ricasoli Weine, die massgebenden Journalisten, Kritiker, Master of Wine rundum die Welt? Wir haben ein paar der aktuellsten Verkostungen ausgewählt  über die wir uns nicht nur freuen sondern die auch Kunden und Liebhaber neugierig machten.

Ende letzten Jahres nahmen wir an dem Trophy del Chianti Classico teil, dem von der angesehenen deutschen Zeitschrift Falstaff aus der Taufe gehobener Wettbewerb. Und zu unserer grossen Genugtuung wurde der Gewinner dieses Wettbewerbs, der beste Wein der ganzen Kathegorie, tatsächlich ein Ricasoli Wein: der Roncicome Chianti Classico Gran Selezione 2021. Othmar Kiem und Simon Staffler haben diesen Sieg so kommentiert: “ es ist ein gross-arti-ger Wein!” Und vergaben 97 Punkte (auch Colledilà kam nicht schlecht davon, mit einem ausgezeichneten 4. Platz auf der Rangliste und 96 Punkten).

Hier die offizielle Rezension anlässlich der Verkündigung der Erstplatzierung von Roncicone: Glänzendes, sattes Rubin mit feinem Granatrand. Fein gezeichnete Nase mit Noten nach frischen dunklen Kirschen, etwas Himbeere und Blutorange, dazu satte Gewürzkomponenten. Am Gaumen gute Spannung, zeigt viel saftige Frucht, öffnet sich mit feinmaschigem Tannin, ausbalanciert und mit langem Nachhall.

Ende Januar dreht der bekannte deutsche Master of Wine Konstantin Baum ein provokantes und spannendes Video Masterclass mit dem Titel ‘20 Years after SIDEWAYS – drinking F*ing MERLOT?!’ in dem er auf ironische Weise von den Vorurteilen über Weine mit oder aus Merlot erzählt. Ausgehend von einer Szene von vor 20 Jahren aus dem berühmten mit der Welt des Weines verbundenen Film Sideways, in der der Merlot als leicht zugänglich und nicht gerade für fortgeschrittene Kenner geeignet beschrieben wird.

“Aber ist das wirklich so?” fragt sich Baum. Oder hat diese Rebsorte einen intensiven Ausdruck, tiefgründig, vollmundig und macht die Weine kräftig und komplex, je nach ihrem Terroir?

Um auf diese Fragen zu antworten wählte er mit seinem Team einige Exemplare von Merlot aus der ganzen Welt aus (von Israel nach Bordeaux, vom Nappa Valley zur Toskana), darunter unser Casalferro 2019 Igt Toscana. “Dieser Wein fesselt mich wirklich, er ist aufregend am Gaumen, meine Zunge tanzt!” Und so die weitere Beschreibung: “ Konzentriert an der Nase, mit Aromen von Erdbeere, Kirsche und Pfeffernoten, auch am Gaumen. Faszinierender Wein der den Geschmack fesselt und Konzentration mit Balance kombiniert. Ein ernsthafter Merlot, von grosser Komplexität. Wirklich aufregend! 96 Punkte und in 10 Jahren wird er noch besser sein!”

Einige Tage vor der Chianti Classico Collection erscheint Tony Wood, Freund und Journalist aus den Vereinigten Staaten mit einer Late Release und bewertet die Weine von Brolio mit begeisterten Punktzahlen und rückt damit die  bei der Veranstaltung vorgestellten neuen Jahrgänge noch mehr ins Rampenlicht. Wir geben hier den Kommentar wieder der uns am Besten gefallen hat und sich auf den Colledilà Chianti Classico Gran Selezione bezieht:

Intensive rubinrote Farbe. Aromatisches Profil von Rosenblättern, würzigen Noten, Minze, Fenchelpollen und weissem Rauch. Weichsel, Pflaume, salziges Lakritz, Zimt und Gewürznelken. Am Gaumen überschwänglich und super ausdruckskräftig. Die kalkigen Tannine verbinden sich zu einer lebhaften Säure. Konzentriert. Strukturierte Textur. Einzigartige Mineralausprägung. Perfekt ausgewogen. Erweist sich als grosszügig an. 98 Punkte!

Gleich nach der Collection kommt die allererste Beurteilung des Castello di Brolio Gran Selezione 2022, ein Jahrgang der noch nicht im Handel ist und noch nie vorher präsentiert wurde. Raffaele Vecchione, der junge und talentierte Gründer von WineCritics ist es, der unter den hervorzüglichen Kostproben unseren bekanntesten Wein auswählt. Hier seine Bewertung:

“Präzise und klar im sensorischen Profil zeigt er Aromen von blühender Glyzinie, Magnolie, Gardenie und wildem Thymian. Vollmundig, perfekt ausgereift und bündig im Schluck, ehrlicher und geradliniger Abschluss. Wenige wie er was Konsistenz und Qualität betrifft!” 94 Punkte. Vecchione schliesst seine Ausführung mit der Aufforderung “Trinke jetzt!”

Leider ist das nicht möglich, vielmehr müssen wir noch warten denn der Wein muss noch seinen Ausbau auf der Flasche beenden und kommt nicht vor kommendem Juli in den Handel.

Wie viel Vorfreude…