AIS sceglie Brolio
09 Maggio, 2019L’Associazione Italiana Sommelier sceglie Brolio per la Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio del prossimo 11 maggio.
Ideata nel 2011 dall’AIS, la Giornata si svolge contemporaneamente in ogni regione d’Italia, all’interno di edifici di alto valore storico e artistico, scelti in base a un preciso legame con il mondo del vino e dell’olio. Obiettivo della Giornata: Conoscere i costumi di altri luoghi, riavvicinarsi alla tradizione enogastronomica, arricchire il proprio bagaglio culturale attraverso il vino e l’olio, vivere la cantina come luogo di storie e di ispirazione.
È proprio quanto faremo qui a Brolio sabato prossimo a partire dalle ore 10 della mattina.
Di seguito, il programma in dettaglio:
Sala Convegni Cantine del Castello di Brolio, Madonna a Brolio
Ore 10:00 Arrivo partecipanti e registrazione
Ore 10:30 Saluti del Barone Francesco Ricasoli, Presidente Ricasoli 1141 e di Cristiano Cini, Presidente AIS Toscana
Interventi
Donatella Cinelli Colombini, Presidente Donne del Vino: “Toscana capofila dell’enoturismo italiano fra opportunità e rischi”
Barone Francesco Ricasoli, Presidente Ricasoli 1141: “Case History Castello di Brolio”
Paolo Chiappini, Direttore Fondazione Sistema Toscana: “La rete e la destinazione Toscana del vino”
Gennaro Giliberti, Direzione Agricoltura e sviluppo rurale Regione Toscana: “Le nuove norme sull’enoturismo”
ICQRF Toscana e Umbria: “La contraffazione dei prodotti di qualità sul web”
Conclusioni
Ore 12:00 Marco Remaschi, Assessore all’Agricoltura Regione Toscana
Modera il giornalista David Taddei
Ore 12:30 degustazione dei 3 Cru di Sangiovese di Brolio, il “ProgettoRaritas”
Ore 13:30 Pranzo all’Osteria di Brolio
Ore 15:30 Visita del Castello di Brolio
L’evento è riservato ai soci AIS in regola con la quota associativa.
Per qualsiasi informazione o chiarimento, potete contattarci all’indirizzo mail barone@ricasoli.it oppure potete rivolgervi direttamente all’ufficio stampa AIS: Marte Comunicazione Marzia Morganti ph. 335.6130800