Feudo della Trappola, castello difensivo appartenuto ai Ricasoli per molti secoli, è oggi un vino che ben esprime il carattere e il territorio di Brolio.

La 2018 è stata una vendemmia complessa, a causa dell’andamento climatico tendenzialmente più umido delle medie passate, ma con ottime temperature estive ed un periodo molto asciutto che ha caratterizzato il mese di settembre e ottobre. Grazie infatti alle buone riserve idriche del terreno, le piante non hanno mai manifestato stress idrici e di conseguenza il processo di maturazione si è svolto regolarmente.

Colore rosso rubino intenso. Il naso è etereo con sentori di frutta rossa matura, note speziate e tabacco. In bocca entra fresco, morbido e strutturato. Il finale è piacevolmente lungo e persistente.

Alcool: 14%                                         Acidità Totale: 5,40 g/l
pH: 3,46                                              Estratto secco netto: 29,62 g/l
Polifenoli totali (in acido Gallico): 2490 mg/l