Sangiovese
32° C
Brolio riesce a coniugare la grande bevibilità così tipica del Chianti Classico nella versione giovane ad una struttura piena e complessa, che lo rende vino importante nella sua categoria.
ZONA DI PRODUZIONE
Gaiole in Chianti
Le vigne dell’azienda, che dai 280 raggiungono i 480 metri sul livello del mare, producono le uve destinate al Brolio annata: si tratta di terreni anche molto diversi tra loro ma tutti accomunati dalla ricchezza di scheletro.
Vendemmia iniziata con largo anticipo fin da metà settembre, grazie ad una lunga estate calda e ventilata e ad un terreno fresco per le piogge primaverili. La vendemmia del Sangiovese si è evolta dal 27 settembre al 12 ottobre. Il Classico di Brolio ha un colore molto carico, tannini dolci e grande struttura.