BROLIO 1998

CHIANTI CLASSICO DOCG

VITIGNI

Sangiovese

VINIFICAZIONE

32° C – Durata della macerazione: 16 giorni

MATURAZIONE

12 mesi in botti di rovere francese e in barriques – Affinamento: 3 mesi

RICONOSCIMENTI DELL’ANNATA
Gambero Rosso 2001
Wine Spectator 2001 86/100

Informazioni

Brolio riesce a coniugare la grande bevibilità così tipica del Chianti Classico nella versione giovane ad una struttura piena e complessa, che lo rende vino importante nella sua categoria.

ZONA DI PRODUZIONE
Gaiole in Chianti

Le vigne dell’azienda, che dai 280 raggiungono i 480 metri sul livello del mare, producono le uve destinate al Brolio annata: si tratta di terreni anche molto diversi tra loro ma tutti accomunati dalla ricchezza di scheletro.

Andamento stagionale

Caratteristiche climatiche eccezionali hanno caratterizzato il 1998, in particolare per un’estate dalle temperature molto elevate. Settembre, con le sue temperature pi๠basse e grazie anche ad alcune precipitazioni, ha poi permesso uno svolgimento regolare della vendemmia, iniziata per i vitigni a bacca rossa il 15 settembre, dal 28 settembre per il Sangiovese.