BROLIO 2009
CHIANTI CLASSICO DOCG
VITIGNI
Sangiovese 80%, Merlot 15%, Cabernet sauvignon 5%.
VINIFICAZIONE
in acciaio inox a temperatura controllata di 24°C-27° C, con macerazione sulle bucce per 12/16 giorni.
MATURAZIONE
9 mesi in barriques e tonneaux.
IMBOTTIGLIAMENTO
Da Marzo 2011.
RICONOSCIMENTI DELL’ANNATA
James Suckling 2011 | 90/100 |