TUTTI
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GRAN SELEZIONE
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CHIANTI CLASSICO
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CASALFERRO
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TORRICELLA
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METODO CLASSICO
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SPECIALITÀ
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CLASSICI TOSCANI
BROLIO BETTINO 2021
Chianti Classico Docg
VITIGNI
100% Sangiovese
SUOLI
I vigneti giacciono su cinque principali formazioni geologiche: Macigno del Chianti (arenarie), Scaglia Toscana (galestro), Monte Morello (alberese), Depositi marini (depositi sabbiosi con argilla in profondità) e Terrazzo fluviale antico (depositi limosi con presenza di argilla).
VENDEMMIA
Il Sangiovese è stato raccolto il 26 settembre 2021.
VINIFICAZIONE
Tradizionale in tini di acciaio di piccole dimensioni con 14 – 16 giorni di macerazione a una temperatura di 24°C – 27°C.
AFFINAMENTO
18 mesi in botte grande. Segue decantazione statica ed un affinamento in bottiglia di almeno tre mesi.
RICONOSCIMENTI DELL’ANNATA
| James Suckling 2024 | 93/100 |
| Wine Spectator 2024 | 93/100 |
| WinesCritic 2024 | 93/100 |
| Robert Parker_The Wine Advocate 2024 | 92/100 |