CHIANTI 2011
CHIANTI DOCG
VITIGNI
Sangiovese e vitigni complementari
MATURAZIONE
90% in acciaio e 10% in barriques e tonneaux.
RICONOSCIMENTI DELL’ANNATA
Sélections Mondiales 2011 | Medaglia d’Oro |
Sangiovese e vitigni complementari
90% in acciaio e 10% in barriques e tonneaux.
Sélections Mondiales 2011 | Medaglia d’Oro |
Elegante, armonico, piacevole e ricco di profumi: un ottimo Chianti dalla beva accattivante, che si presta ad essere degustato quotidianamente e abbinato con innumerevoli pietanze.
Inverno nella media stagionale, inizio di primavera mite e piovosa, seguita da un periodo con assenza di piogge tra la fine di aprile ed il mese di maggio. Tra giugno e luglio, le piogge hanno ha regalato buone riserve idriche tali da garantire il buon sviluppo delle piante anche con leggere anticipo sull’andamento tradizionale. Segue un Agosto molto caldo e con assenza di piogge che aiutato dall’ottima escursione termica di Settembre, ha completato la maturazione dei grappoli. Sotto il profilo sanitario, il Sangiovese si presenta con alte concentrazioni zuccherine, ottima acidità e con tannini “croccanti”. Il risultato finale è sicuramente di un millesimo di buon livello.
Rosso rubino brillante dal bouquet fresco fruttato e floreale. Pulito in bocca con fragranti sensazioni di frutta rossa matura, violetta e rosa.Elegante e giovane, di discreta persistenza e grande bevibilità.