Sangiovese 85% e vitigni complementari
In acciaio
Il Chianti Ricasoli per chi desidera un gran buon vino di annata |
La 2018 è stata una vendemmia complessa, a causa dell’andamento climatico tendenzialmente più umido delle medie passate, ma con ottime temperature estive ed un periodo molto asciutto che ha caratterizzato il mese di settembre e ottobre. Grazie infatti alle buone riserve idriche del terreno, le piante non hanno mai manifestato stress idrici e di conseguenza il processo di maturazione si è svolto regolarmente. La qualità delle uve risulta di alto livello, facendo ben sperare in una qualità elevata.
Colore rosso rubino brillante. Naso gradevole di frutta rossa con sentori balsamici. Al gusto risulta essere fresco, morbido e voluminoso. Finale armonico e di buona persistenza.