GRAPPA RISERVA

BARONE RICASOLI

DISTILLATORI

Distilleria Bonollo

PRODUZIONE

Vendemmia 2010
2.344 bottiglie da 0.500 lt

Informazioni

Vinacce di uve del Chianti Classico che concorrono alla produzione del Castello di Brolio.

Note sul sistema di produzione

L’ estrazione a vapore ed un lungo invecchiamento in fusti di rovere di Slavonia, di almeno 18 mesi, conferiscono alla Grappa Riserva, il carattere e l’aroma inconfondibili delle uve di provenienza.

Caratteristiche organolettiche

Di colore giallo ambrato, perfettamente trasparente; naso intenso, franco con delicate note di mora nel finale. Evidenzia una grande eleganza che si fonde con un equilibrio di profumi che spaziano da note floreali e fruttate a delicati sentori di vaniglia e legno. Servire ad una temperatura di 17°C.