HISTORIA FAMILIAE 2011

TOSCANA IGT

MATURAZIONE

18-21 mesi in barrique e tonneau. Segue affinamento in bottiglia per un anno circa. Affinamento in legno.

VITIGNI

Sangiovese 95%, 5% petit Verdot

TEMPERATURA DI FERMENTAZIONE

Termoregolata a 24°-27°C con macerazione sulle bucce per 12-16 giorni.

RICONOSCIMENTI DELL’ANNATA
Wine Spectator 2014 94/100
e-RobertParker 2015 94/100

Informazioni

“Historia Familiae è stato scelto per celebrare il 20° anniversario del mio insediamento a capo dell’azienda di famiglia . Vorrei dedicare questo vino a tutti i miei antenati che, nel corso dei secoli, hanno preservato i valori storici unici di Brolio.”

Francesco Ricasoli

Andamento stagionale

Inverno nella media stagionale, inizio di primavera mite e piovosa, seguita da un periodo con assenza di piogge tra la fine di aprile e il mese di maggio. Tra giugno e luglio, le piogge hanno regalato buone riserve idriche tali da garantire il buon sviluppo delle piante anche con leggero anticipo sull’andamento tradizionale. Segue un Agosto molto caldo e con assenza di piogge che aiutato dall’ottima escursione termica di Settembre, ha completato la maturazione dei grappoli.

Note di degustazione

“Ricca e morbida è la trama di amarene e di ribes con sentori minerali e aromi di tabacco. In bocca il vino si presenta compatto, gradevole e vibrante con un’eleganza inconfondibile. Finisce con un persistente retrogusto di frutta, spezie e minerali”.
Bruce Sanderson 94pt Wine Spectator