ROCCA GUICCIARDA 2003

CHIANTI CLASSICO DOCG RISERVA

VITIGNO

Sangiovese

MATURAZIONE

In barriques 20 mesi,
Affinamento: 3 mesi

TEMPERATURA DI FERMENTAZIONE

30° C – Durata della macerazione: 16 giorni

IMBOTTIGLIAMENTO

Da marzo 2006

RICONOSCIMENTI DELL’ANNATA
Gambero Rosso 2007

Informazioni

Rocca Guicciarda, nel passato uno fra i più importanti feudi dei Baroni Ricasoli, oggi è il nome della Riserva di Chianti Classico dell’azienda. Una Riserva di tipo tradizionale, che sfoggia carattere austero e una bevibilità ricca ed armoniosa attraverso i suoi profumi e le atmosfere.

ZONA DI PRODUZIONE
Chianti Classico

Andamento stagionale

Ad un’annata senza estate come è stato il 2002 ha fatto seguito un 2003 tra i più caldi che si ricordino, con temperature nella fase estiva al di sopra delle medie stagionali. Un’attenta conduzione della vigna e soprattutto un diradamento drastico hanno consentito di evitare problemi di stress idrico e di concentrare nei pochi grappoli selezionati. le risorse vitali. Settembre ha finalmente portato con sé qualche pioggia ed escursioni termiche anche considerevoli tra giorno e notte, consentendo il perfetto completamento dellamaturazione delle uve. Dal 15 settembre è iniziata la vendemmia del Sangiovese, conclusasi il 3 ottobre.

Note di degustazione

Anche con questa vendemmia si confermano le caratteristiche tipiche della Rocca Guicciarda, che fanno della rotondità e dell’equilibrio tra le varie componenti i loro tratti salienti. Il colore è intenso e profondo, il naso fruttato e pulito, il corpo pieno ed elegante, persistenza molto accentuata.