ROCCA GUICCIARDA 2012

CHIANTI CLASSICO DOCG RISERVA

VITIGNI

Sangiovese min 80%, Merlot e Cabernet Sauvignon

MATURAZIONE

15 mesi in barrique e tonneau

TEMPERATURA DI FERMENTAZIONE

24-27°C Durata della macerazione: 12/16 giorni

RICONOSCIMENTI DELL’ANNATA
Gambero Rosso 2015
Wine Spectator 2015 90/100

Informazioni

Rocca Guicciarda, nel passato uno fra i più importanti feudi dei Baroni Ricasoli, oggi è il nome della Riserva di Chianti Classico dell’azienda. Una Riserva di tipo tradizionale, che sfoggia carattere austero e una bevibilità ricca ed armoniosa attraverso i suoi profumi e le atmosfere.

ZONA DI PRODUZIONE
Chianti Classico

Andamento stagionale

Autunno mite e poco piovoso. Inverno con temperature rigide e nevoso nel mese di febbraio. Primavera mite con temperature medie attorno ai 15-18°C. Estate in anticipo con temperature elevate e totale assenza di piogge da metà giugno alla fine di agosto. Ad inizio settembre, tornano le piogge a rinfrescare i terreni permettendo alle piante di concludere la maturazione.
La vendemmia 2012 si è rivelata di buon livello, con punte di eccellenza sia sul merlot sia sul sangiovese, dimostrando quanto questo territorio sia vocato ad una viticoltura di qualità anche in annate difficili.

Note di degustazione

Rosso rubino brillante.
Un vino che stupisce per la sua eleganza e per l’impatto gustativo davvero interessante.
Al naso vince il sangiovese con le sue note di frutta rossa e viola mammola ma si mescolano con fini note tostate.
Fresco, fragrante e sapido in bocca con sentori di cannella e confettura. Di ottima struttura con un finale molto persistente.
Finale lungo, persistente e piacevole.