La vendemmia 2022 è stata caratterizzata da un inverno mite e piovoso, con temperature primaverili nella media. A partire dalla prima metà di maggio, si sono registrate temperature sopra la media, senza precipitazioni, condizione che si è protratta per tutto il periodo estivo. Tuttavia, le riserve idriche accumulate nella prima metà dell’anno e le piogge di qualità giunte nel mese di agosto hanno garantito uno sviluppo ottimale delle uve, favorendo una vendemmia di alta qualità.

Alcol: 13,50% vol.
Acidità totale: 5,44 g/L
pH: 3,34
Estratto secco netto: 28,64 g/L
Polifenoli totali (in acido Gallico): 2380 mg/L