Roncicone si distingue per la freschezza floreale unita alle prime note speziate di evoluzione, acidità e spiccata mineralità: buon apporto tannico. Un Sangiovese in purezza capace di celebrare tutte le magnifiche doti di questo vitigno, ulteriormente esaltate dalle piccole dimensioni del vigneto omonimo che giace su un suolo costituito da depositi marini di origine pliocenica, con presenza di depositi sabbiosi e pietre levigate dal mare, mentre in profondità è presente argilla. La formazione geologica sulla quale si trova Roncicone è quella denominata Depositi Marini.
Il vigneto, di circa 10 ettari, è posto a 320 metri sul livello del mare e ha un esposizione sud-est. Le uve vengono raccolte a mano e selezionate: solo i grappoli perfetti diventano Roncicone.

Colore rosso rubino con riflessi granati. Naso complesso, con sentori di giaggiolo, viola e dolci note boisé. In bocca è sapido e con ottima acidità, che conferisce a questo cru carattere ed eleganza. Finale deciso e retrogusto che riporta alle note olfattive. Grande espressione del terroir dei depositi marini di Brolio.