Vino chianti classico

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In cantina i promettenti risultati di un’annata che ha tenuto col fiato sospeso

Come si determina la maturazione dell’uva prima della vendemmia

Lo sviluppo dei grappoli, dalla fioritura all’allegagione

L’importanza delle radici della vite nei periodi di siccità

L’evoluzione del vino in botti “di primo e secondo passaggio”