Der Jahrgang 2014-2015 war ziemlich regelmäßig ohne extreme Wetterbedingungen. Der Winter war mild, mit regelmäßigen Regen und einen kleinen Schneefall im Januar. Im Frühling waren die Wetterbedingungen auch regelmäßig. Am Anfang war es ein bißchen kühl, aber dann lagen die Temperaturen im Saisondurchschnitt. Die ziemlich warmen Temperaturen im Mai und im Juni haben zu einer perfekten Blüte geführt, auf die ein perfekter Fruchtansatz gefolgt ist. Der Sommer hat früher angefangen, und war schon Ende Juni durch hohe Temperaturen gekennzeichnet, mit Spitzenwerten von circa 34-35 °C. Der Juli war – insbesondere die erste Dekade – besonders warm mit Spitzen von bis 40 °C. Trotz der spärlichen Regenfälle (circa 100 mm) führte das gute Wasserdepot aus dem Winter und dem Frühling zum Ausbleiben vom Wasserstress. Der September und der Oktober waren klimatisch perfekt mit beträchtlichen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Die Trauben konnten daher Farbe und Polyphenole speichern. Die Albia Rosé Trauben wurden in der ersten und zweiten Dekade September gelesen.
KOMBINATIONEN
Hervorragend als Aperitif, mit Cruditées und frischem Käse, hellem Fleisch und leichten Speisen.
