Seit 1. März 2021 ist Ricasoli der Alleinimporteur der Maison de Champagne Henriot in Italien. Francesco Ricasoli berichtet: “Mit Maison Henriot verstanden wir uns auf Anhieb: uns verbinden eine historische Familientradition, der Fokus auf Exzellenz und der unternehmerische Weitblick.” Maison Henriot ist tatsächlich einer der wenigen, heute noch unabhängigen und im Besitz der Gründerfamilie, Champagnerhersteller, derzeit unter der Führung von Gilles de Larouzière in der achten Generation.

Dank dieser Ungebundenheit konnte die Maison im Laufe der Zeit ihre Vision von Exzellenz und ständiger Innovation die sie seit jeher auszeichnet, verfolgen. 1808 von Apolline Henriot gegründet erreicht die Maison 1880 einen Wendepunkt mit der Heirat von Paul Henriot und Marie Marguet die zur Vereinigung der Weingärten der Henriot in den Montagne de Reims – hauptsächlich mit Pinot Noir bestockt – mit den Rebflächen der Marguet im Herzen der Côte des Blancs wo der Chardonnay dominiert, führt.

Und so kommt es zu dem unverkennbaren Stil der Maison: eine Eleganz und eine Akkuratesse die auf der strengen Auswahl der besten Weine für die Assemblage basieren, Ergebnis eines noch nie dagewesenen Anteils an Premiers und Grand Crus von Pinot Noir und Chardonnay. Bevorzugt werden schon immer Böden die reich am reinsten Kalkstein der Champagne sind und den Weinen eine faszinierende und mineralischen Note verleihen.

Dank der Maison Henriot werden wir noch oft über Champagner auf den Seiten des Brolio Magazines reden.