An Weihnachten dreht sich alles um das festliche Mahl, im Kreis der Lieben genießt man das gemütliche Zusammensein und die angenehmen Dinge des Lebens.  Auch die Osteria di Brolio freut sich darauf diejenigen die sich für ein Weihnachtsfest im Herzen der Toskana entschieden haben mit einem opulenten Festmenü zu begrüßen.

Wie gewohnt gibt es traditionelle und authentische Gerichte, zubereitet mit einer Prise Kreativität vom Chef Franco Sangiacomo, angefangen bei den großen Klassikern wie geschmorter gefüllter Kapaun mit Beilage oder Tiramisù, bis zu den ganz speziellen Kürbispappardelle (breite Bandnudeln) mit Mandeln und Gran Mugello Käse. Wir erwarten Sie auf Brolio um gemeinsam mit Ihnen zu feiern.

Für Alle die zu weit weg sind, um mit uns an Weihnachten an der festlichen Tafel zu sitzen, haben wir ein kleines Geschenk, ein Originalrezept von Franco: ein italienischer Klassiker, die Tortellini in Brodo (gefüllte Teigtaschen in klarer Brühe), die in dampfenden Suppenterrinen frisch auf den Tisch kommen.

Viel Vergnügen beim Nachkochen!