BROLIO BETTINO 2018

Chianti Classico Docg

VITIGNI

90% Sangiovese, 10% Abrusco (colorino)

SUOLI

I vigneti giacciono su cinque principali formazioni geologiche: Macigno del Chianti (arenarie), Scaglia Toscana (galestro), Monte Morello (alberese), Depositi marini (depositi sabbiosi con argilla in profondità) e Terrazzo fluviale antico (depositi limosi con presenza di argilla).

VINIFICAZIONE

Tradizionale in tini di acciaio di piccole dimensioni con 14 – 16 giorni di macerazione a una temperatura di 24°C – 27°C.

AFFINAMENTO

18 mesi in botte grande. Segue decantazione statica ed un affinamento in bottiglia di almeno tre mesi.

RICONOSCIMENTI DELL’ANNATA

GardiniNotes.com 2021	96+/100
Vini Buoni d'Italia 2022
Falstaff 2021	93/100